Nutrição Funcional em Santos

Olá!!

A partir de hoje quero conversar sobre alimentação correta antes e depois dos treinos.
Para atingir uma boa forma física com saúde o correto é equilibrar as calorias ingeridas e consumidas. Para isso, nada melhor do que adotar uma dieta balanceada e praticar atividade física. Quando o objetivo é perda de peso, muitos podem pensar em diminuir o consumo de alimentos energéticos e aumentar a carga de treinos. Porém o resultado dessa estratégia é conhecido: queda de rendimento, lesões, cansaço físico, irritação, estresse.
Se pensarmos em um carro, ele precisa de combustível para percorrer certa distância. O mesmo acontece com o nosso organismo, precisamos consumir alimentos ricos em carboidratos antes do exercício, para gerar energia suficiente e realizar bem a atividade física.
Portanto, cerca de uma hora antes do treino prefira fruta, sanduíche integral, macarrão, arroz, batata doce, tapioca ou cereais.
Exemplo de Lanche Pre-Treino:
1 copo de suco de laranja com acerola
1 tapioca com queijo cottage

Seja leve e saudável!!

Chocolate

Olá!!
Segue matéria que a Nutricionista Tatiana Pimentel fez para o site do Jornal A Tribuna sobre chocolate!

http://www.atribuna.com.br/noticias/noticias-detalhe/cidades/loucos-por-chocolate-falam-do-vicio-por-um-dos-alimentos-mais-consumidos-no-mundo/?cHash=22e86641363f2287e523bd66c9a47f1e

Aleitamento Materno

O Aleitamento materno é muito mais que a nutrição do seu bebe é o contato mais puro de amor! ...
O ideal é ser exclusivo até os 6 meses de idade! Não descuide da sua alimentação, uma mãe saudável garante um bebê saudável.

Bom Diaaa!

 Recebo essa mensagem as 5hs da manha, durante a amamentação do meu filho, e vejo q além da maternidade me encho de alegria com meus pacientes!
Segue para vcs:
...

"Oi Tati, td bem? Espero que sim.
Bom eu estou aqui nao para fazer perguntas, mas para agradecer.
Eu fiz meu primeiro exame de sangue desde que comecei a dieta com vc... nunca estive tao bem. tudo abaixou razoavelmente. A unica coisa que deu foi alteracao de novo na tireoide e por incrivel que parece mesmo com a dosagem desregulada eu ainda continuo emagrecendo, estou fazendo exames para decidir a dosagem certa.
Eu estou muito feliz com o resultado da dieta, eu atingi a minha primeira etapa e ate mais do q eu pensava em um tempo que eu nao imaginava, e nada muito penoso, as coisas foram acontecendo aos poucos. Eu sei que eu tbm estou fazendo a minha parte mas so o fato de vc estar presente no whatsaap e por e mail traz uma seguranca mto maior. as respostas rapidas no whats é como se vc tivesse la comigo e me dando forca para nao comer alguma coisa q nao é naquela hora ou só de ver que vc esta la ja ajuda para lembrar do caminho q eu quero seguir.
Eu to me sentindo mto bem, mto feliz.
Obrigada por tudo o q eu vc tem feito e por toda essa assistencia... acho q finalmente eu vou conseguir chegar aonde eu queria.
Espero que qndo vc voltar da licenca eu tenha mais novidades ainda para apresentar pra vc..
Bjsssss"

Receitas Sem Glúten

Olá! Vamos aprender receitas sem glúten?
Essa semana vou postar aqui algumas receitas isentas de glúten para as pessoas que tem intolerância ou apresentam sinais e sintomas de alergia a essa proteína.

PÃO DE ABÓBORA

Ingredientes:
2 tabletes de fermento para pão;
1 colher ( sopa ) de açúcar;
1 copo americano ( 150 ml ) de água morna;
1 caixa ( 200 grs. ) de creme de arroz;
1 caixa ( 200 grs. ) de fécula de batata;
2 colheres ( sopa ) de manteiga;
2 ovos;
1 colher ( sobremesa ) de sal;
2 xícaras de abóbora cozida e amassada

Modo de preparo:
Misture o fermento com o açúcar e amasse até ficar liquido. Acrescente 1/2 caixa de creme de arroz. Deixe descansar por 10 minutos. Em uma tigela colocar a abóbora, juntar a margarina, a água, o resto do creme de arroz, a fécula, os ovos inteiros e o sal. Misture bem com colher de pau ou batedeira. Junte esta mistura com a que estava descansando. Unte duas formas de bolo inglês e polvilhe com creme de arroz. Deixe descansar 10 minutos e asse em forno pré-aquecido por 50 minutos.

Até amanha!

Nutrição Funcional em Santos

Olá,

 

Muitos me perguntam o que é a Nutrição Funcional, vejam  abaixo um pouco sobre minha linha de pesquisa, a Nutrição Funcional que me permite atender de forma completa meus pacientes.

 

Nutrição Funcional:

A Nutrição Funcional tem como princípio a individualidade bioquímica, pois cada ser humano possui necessidades e características genéticas individuais. Após identificar as deficiências ou excessos de nutrientes através de um questionário de rastreamento metabólico, é elaborado um plano alimentar completo compatível às necessidades e preferências do paciente, tratando o organismo como um todo e não apenas os sintomas.

 

Busque equilíbrio no seu organismo, alcance sua Vitalidade Positiva!

Consultórios:

Agonn Academia tel.: 13 3284.1270
Rua Jorge Tibiriçá, 9 - Gonzaga - Santos/SP

Clínica Progenesis tel.: 13 3234.9696
Rua Mato Grosso, 108 - Boqueirão - Santos/SP

Suco Laxativo

Olá!!
Como anda o seu intestino? Preguiçoso?
Se a resposta for essa, o suco de hoje é perfeito pra você!!

Suco desintoxicante e laxativo
 
Ingredientes
1 ameixa-preta seca
2 fatias de abacaxi
3 folhas de hortelã
1 copo (200 ml) de água de coco
1 colher (sopa) de farinha de linhaça dourada

Modo de fazer :Deixe a ameixa hidratar por oito horas na água dentro da geladeira. Junte aos outros ingredientes e bata no liquidificador. Beba imediatamente sem coar.
Seja leve e saudável!!